Ventisquero Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2008 Ventisquero-Queulat-Gran-Reserva-Sauvignon-Blanc-2008 - Estação do Vinho

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Ventisquero-Queulat-Gran-Reserva-Sauvignon-Blanc-2008

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Nota do Produtor - Ficha técnica

País: Chile

Região: Chile - Valle Casablanca

Produtor: Ventisquero

Composição: 100% Sauvignon Blanc

Notas de Degustação: Amarelo pálido com notas verdes. Aroma resultante da mescla de frutas tropicais como o maracujá, e notas minerais e ervas frescas.

Envelhecimento: Terminada a fermentação repousa por 10 meses, com agitação leve para maximizar o contato.

Potencial de Guarda: 1 a 3 anos.

Álcool: 0,135

Descrição Adicional: VINDIMA: Colheita realizada no começo de abril. Os cachos são colhidos manualmente nas primeiras horas da manhã, para logo serem transportados e cuidadosamente selecionados. VINIFICAÇÃO: Fermentação lenta, sem contato com o ar, e com temperatura controlada (12 a 16 C)

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