Estação do Vinho

Nota do Produtor - Ficha técnica

País

França

Região

França - Bourgogne

Produtor

França - Burgundy

Composição

100% Pinot Noir

Notas de Degustação

Rosa pálido, equilibrado com aromas complexos, longo perlage. A Pinot Noir lhe confere um frutado sedutor. Método Champenoise Pétillant e refrescante. Ideal para as tardes frescas de verão.

Potencial de Guarda

5 anos

Álcool

12%

Temperatura de Serviço

6 °

Descrição Adicional

DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA - Por quatro gerações a família Amiot dedica meticulosos cuidados às suas pequenas parcelas de terras e as cultiva com o máximo respeito pelo solo e meio-ambiente. Algumas delas, como a de Montrachet, jamais viram uma máquina ou trator. O método tradicional de vinificação é privilegiado. Estão entre os mais prestigiados produtores de vinhos brancos da Côte de Beaune.