Estação do Vinho

Nota do Produtor - Ficha técnica

País

Chile

Região

Chile - Valle Casablanca

Produtor

Chile - Santa Rita

Composição

100% Chardonnay

Notas de Degustação

Amarelo ouro com tons esverdeados. Notas de madeira, frutas, caramelo, mel. Textura sedosa, elegante, de grande equilíbrio de acidez e persistência agradável.

Envelhecimento

8 meses em barricas de carvalho

Potencial de Guarda

6 anos

Álcool

14,5%

Temperatura de Serviço

8º

Descrição Adicional

DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA - Fundada em 1880 por Domingo Fernandez Concha, destacado empresário da época. Foi o responsável por trazer a experiência francesa para o Alto Jahuel, considerado o melhor solo do Valle del Maipo. A vinícola foi construída por arquitetos franceses e posteriormente declarada Monumento Nacional, com seus museus, jardins, igreja, hotel, restaurante e adegas subterrâneas. Esta casa possui hoje outros cinco vinhedos próprios, espalhados pelos vales de Casablanca, Leyda, Rapel, Apalta e Curicó. É uma das maiores vinícolas e a mais antiga a produzir vinhos de guarda no Chile. Casa Real é o vinho mais antigo entre os de grande destaque no país. A enóloga principal, Cecília Torres, foi premiada recentemente como a melhor do Chile, pelo Guia de Vinhos do país.