Estação do Vinho

Nota do Produtor - Ficha técnica

País

Itália

Região

Itália - Toscana

Produtor

Itália - Ornellaia

Composição

60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Notas de Degustação

De cor vermelho rubi profundo, tem aromas elegantes e complexos de frutas vermelhas e negras, sobrepostas com notas de tabaco e especiarias. Na boca o vinho é pleno e envolvente, com boa estrutura e taninos elegantes e suaves, longo final frutado com notas balsâmicas

Envelhecimento

18 meses em barricas de carvalho.

Potencial de Guarda

20 anos

Álcool

14,5%

Temperatura de Serviço

18°

Descrição Adicional

DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA - Esta casa nasceu em 1981 pelas mãos do Marchesi Ludovico Antinori, que decidiu estabelecer uma vinícola excepcional na costa de Maremma, plantando Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, uvas bordalesas, que se adaptaram perfeitamente ao micro clima e solo de Bolgheri. Em 2005 foi adquirida pelo grupo Frescobaldi, que segue aplicando a mesma filosofia de criar vinhos de excepcional qualidade.

Harmonização

Muito bom com pratos ricos da culinária italiana, principalmente da região toscana. Carnes com cozimentos longos e ricos em especiarias.

Pontuação

Wine Spectator - WS

95

Pontuação Faixa - Wine Spectator

Wine Spectator 95 - 100